معرفی پودر سیر و خواص آن ،سیر یک ماده غذایی است که معمولا بعضی از افراد از بوی آن متنفر هستند و برعکس بعضی افراد هم از بوی آن خوششان می آید. در هر صورت، سیر برای انسان مفید است و از گذشته های خیلی دور برای مردم فواید زیادی به همراه داشته است و در واقع استفاده دارویی سیر از ۳۰۰۰ سال پیش برای بشر تجویز می‌شده.

خواص درمانی سیر و پودر سیر

خواص ضد می و ضد ویروسی باکتریایی ، خواص ضد سرطانی ، پایین آوردن فشارخون ، کاهش کلسترول خون و ضد ه شدن خون در بدن انسان، درمان سرماخوردگی ،سردرد و سرگیجه ،تقویت سیستم دفاعی بدن و هضم غذا که تحقیقات پزشکی به خوبی آنها را اثبات کرده است و طبق گزارش یک انجمن پزشکی امریکا در بیش از ۱۰۰۰ تحقیق خواص درمانی سیر و 

پودر سیر تشریح شده است.
از آنجایی که سیر در طبیعت یافت می شود ارزان است و اگر در آزمایشگاههای دارویی تهیه می شد خیلی گران تر به دست مردم می رسید.

سیر را به صورت های مختلف در غذا ها استفاده می کنند یا به صورت تازه و یا به صورت پودر شده که برای تهیه حالت پودری آن پوست آن را می کنند و پس از انجام برش های ریز به شکل های مختلف در مقابل آفتاب ، در داخل سینی استیل روی شوفاز و یا در فر یا روی اجاق به مدت ۲ ساعت، خشک و سپس با آسیاب پودر می شود و در جای مناسب و خنک نگهداری می کنند تا فاسد نگردد.

پودر سیر نسبت به سیر تازه مزیت‌هایی دارد. چون برای مدت زیادی قابل نگهداری است و بعد هم می توانیم از پودر سیر در هر غذایی به عنوان ادویه استفاده کنیم.
سیر یک گیاه پر حاصل است و امروزه آن را در بیشتر مناطق ایران به صورت ارگانیک کشت می کنند تا اثرات مخرب کودهای شیمایی روی آن را کاهش دهند. در مناطق کشاورزی رفسنجان در هر هکتار ۳۰ تا ۴۰ تن سیر برداشت می کنند که با توجه به پایین بودن هزینه تولید، صرفه اقتصادی خوبی دارد.

خاصیت درمانی سیر در سیستم عروقی قلبی

طبق تحقیقاتی که بر روی دو گروه از بیماران جهت کاهش کلسترول خون و نوع لیپو پروتئین کم حجم آن (LDL) انجام شده است از پودر سیر و یک دارو برای تعدادی از بیماران استفاده شد که کاهش کلسترول خون برای افرادی که پودر سیر استعمال کردند به میزان ۶% و برای اشخاصی که دارو مصرف کردند ۱% بود و همینطور کاهش LDLخون با سیر به میزان ۱۱% و با دارو ۳% است.
معمولاً پودر سیر را به صورت قرص هم مصرف می کنند که برای اکثر افراد ضرری هم ندارد.

سیر خاصیت ضد انعقادی هم دارد و باعث رقیق شدن خون می شود و این خاصیت برای بیمارانی که از انسداد شریان های پا رنج می برند مفید است.

پزشکان برای بیمارانی که به انسداد شریانی پا مبتلا هستند تجویز پیاده روی می دهند تا با حرکت جریان خون در رگ‌ها به درمان بیمار کمک شود و این کار با درد شدید هم همراه است اما ثابت شده که پیاده روی با مصرف قرص سیر یا پودر سیر تا حد زیادی از درد حاصله می کاهد.

خاصیت ضد سرطانی سیر

از قدیم مصریان و هندی ها برای درمان سرطان از سیر استفاده می کردند. آزمایشات بر روی موش های آزمایشگاهی ثابت کرده است که مصرف سیر به مقدار ۴۰% تا ۸۰% از چسبیدن ترکیبات افزایشی به زنجیره های DNA که باعث بروز سرطان می شوند را می کاهد.

مصرف سیر از بروز سرطان های در ن و سرطان های شکمی و معده جلوگیری می کند و این عمل را به سه صورت انجام می دهد؛

1. مانع شدن مستقیم سوخت و ساز (متابولیسم) سلول های تومری
2. جلوگیری از شروع و تولید سلول های سرطانی
3. تقویت سیستم ایمنی بدن فرد در مقابل سلول های سرطانی

یا در تحقیقات دیگری روی تعدادی از قورباغه های که از سیر استفاده کردند و در معرض آفلاتوکسین AFB₁ ، (یک ترکیب غذایی که موجب سرطان کبد می شوند) قرار گرفتند، این نتیجه حاصل شده که فقط ۹% از آنها دچار سرطان شدند و بقیه سالم باقی ماندند. پس سیر مصرف کنید تا به سرطان مبتلا نشوید!

خواص ضد می و قارچی سیر

سیر یا 

پودر سیر خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و با عفونت های قارچی و می مقابله می کند که یک راه آن با تقویت سلول های بیگانه خوار(فاگو سیتوز) و بالا بردن توانایی مبارزه گلبول های سفید با عفونت ها و بیماری ها انجام می شود.

و راه دیگر مبارزه با عفونت ها هم از طریق تقویت و تحریک سلول های ایمنی مانندماکروفاژها و سلول های T در برابر عفونت های ویروسی و از بین بردن سلول های سرطانی است.در واقع سیر یک عامل درمانی خیلی مهمی است.

خواص درمانی سیر برای سرماخوردگی و سردرد

علاوه بر درمان سرماخوردگی در درمان سردرد و سرگیجه و خستگی و حالت تهوع هم موثر است. برای این منظور یا سیر بخورید یا از پودر آن استفاده کنید.

خاصیت پودر سیر در هضم غذا

اگر معده درد داشته باشید برخی از ترکیبات آلی سیر چون فیبر و آهن در هضم غذا و رفع مشکل یبوست تاثیر مهمی دارند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

وقتی سیر را خشک می کنند مقدار ویتامین C  کاهش می یابد و در نتیجه مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در آن هم افزایش می یابد و باعث تقویت سیستم دفاعی بدن می شود.

خواص ضد لاغری سیر

با آزمایشات انجام شده روی تعدادی از موش ها ثابت شده که موش هایی که از ماده آلیسین(ترکیب آنتی بیولوژیکی سیر) مصرف کردندتا حد زیادی لاغر شدندو مکانیسم آن در بدن موجودات زنده به این صورت است که این ماده غذایی با ارسال علائم سیری به مغز باعث می شود تا اشتهای فرد کم شود و پرخوری نکند و از چاقی در امان باشد.

سیر متابولیسم بدن را بالا می برد و این کار را با تحریک سیستم عصبی بدن و ترشح هورمون آدرنالین انجام می دهد که منجر به سوخت و ساز زیادتر بدن می شود و در نتیجه کالری بیشتری می سوزد و باعث لاغری فرد می گردد.

البته برای لاغری با پودر سیر، آن را به صورت های مختلف چون مخلوط سیر با عسل و آب قبل از خواب مصرف می کنند که خیلی اثربخش است.

 ترکیبات سیر

سیر در طبیعت به صورت معمول فعالیتی ندارد ولی به محض پختن ،خرد شدن یا جویدن در دهان رایحه آن به مشام می رسد در واقع با تخریب سیر آنزیم آلیناز فوراً آلین را به 

آلیسین تبدیل می کند و بوی سیر هم متصاعد می شود.

آلیسین به سرعت اکسید می شود و ترکیبات زیادی حاوی سولفور ، پروتئین و سابونین از آن به دست می آیند.

پودر سیر دارای طیف گسترده ای از مواد مغذی چون ویتامین c ، کلسیم ، آهن ، فیبر است و مقدارکمی سدیم ، قند و ترکیبات ارگانیک چون آلیسین دارد که فواید زیادی برای ما دارند.

از نظر مصرف، سیر را به صورت روغن یا کپسول هم استفاده می کنند و هر طور که به سلیقه شخص باشد می تواند از آن تغذیه کند، مستقیماً بخورد یا اگر از بوی آن خوشش نمی آید کپسول آن را بخورد که بویی ندارد.

 عوارض جانبی مصرف پودر سیر

• مصرف زیادی سیر باعث دردهای معده و نفخ می شود.
• برای بعضی از افراد مصرف بیش از حد پودر سیر باعث خونریزی می شود.
• مصرف زیادی پودر سیر برای افرادی که آلرژی دارند باعث اسپاسم عضلانی می شود.
• مصرف زیادی پودر سیر بیش از خود سیر باعث بوی بد دهان می شود هر چند که آلودگی دهان را رفع می کند.

بنابراین ضروری است خوردن سیر در حد اعتدال باشد تا عوارض جانبی برای شما رخ ندهد.

برای تهیه 

پودر سیر با کیفیت می‌توانید از 

فروشگاه بوبارد خرید خود را انجام دهید.

پس از چند ماه آزمایش و تست بالاخره یواست سئو ۱۰٫۰ رونمایی شد. از ویژگی های بارز این نسخه جدید می توان به یک آنالیز جدید از سئو اشاره کرد که بر اساس تحقیقات دقیق و خوب از بازخوردهای کاربران تنظیم شده است. بیش از ۱۰۰ هزار کاربر این نسخه را تست کردند و بازخوردهای آنها موجب شد که نسخه جدید با قابلیت های تازه های عرضه شود. در ادامه توضیحاتی در مورد این نسخه جدید و قابلیت

سئو سایت  آن ارائه خواهیم داد.

چرا تجزیه و تحلیل سئو یواست تغییر کرد؟

به اعتقاد سازنده های یواست سئو ، هیچ تنظیمات سئو آنچنانی بر روی نسخه های قبلی این افزونه انجام نشده است چرا که 

سئو  و بهینه  سازی سایت  بطور مداوم در حال تغییر است و این درحالیست که تنظیمات اولیه آن به نسبت ثابت می باشد. در طول سال های گذشته سازنده گان این افزونه چیزهای زیادی را در مورد سئو کلی ، اهمیت زبان و استخراج اطلاعات ، تجزیه و تحلیل محتوا در میان چیزهای دیگر یاد گرفتند. بالاخره معلوم شد که می توانند ارتباط میان چرا کاری را انجام دهند و چه چیزی انجام می دهند را تقویت کنند.  این ارتباط قابلیت جدیدی بود که به آنالیز جدید سئو اضافه شد. اگر بخواهیم بطور دقیق تر بیان کنیم در این آنالیزور جدید سئو تمرکز افزونه بر روی هدف از سئو محتوا خواهد بود.

پس از یک سال تحقیق بالاخره یواست سئو ۱۰٫۰ متولد شد. در طی این سال تمام گوشه و کنار و چارچوب های سئو بررسی شد. در نهایت بینش تمام جستجو گرها، زبان شناسان ، توسعه دهنده ها و متخصصین محتوا با دانش سازنده های این افزونه ترکیب شد تا بتوانند نسخه جدید این افزونه را ارائه دهند.

چه تغییراتی در یواست سئو ۱۰٫۰ ایجاد شده است

در یواست سئو ۱۰٫۰ تغییرات زیادی اعمال شده است که از مهم ترین آنها می توان به بهبود یک روش برای تجزیه و تحلیل زبان اشاره کرد. این افزونه بسیار باهوش و دقیق تر شده است. تغییرات ایجاد شده در تجزیه و تحلیل زبان بوسیله یک تیم زبان شناسی صورت گرفت چرا که تغییرات آسانی نبودند. همین مساله یکی از دلایل ایجاد بخش های جدید آنالیز سئو مانند چگالی کلمات کلیدی و فرم کلمات مترادف در نسخه ۹٫۰ یواست سئو بود که یواست سئو ۱۰٫۰ نیز از آن پشتیبانی می کند.

در زیر برخی از قابلیت های جدید اضافه شده به این افزونه  که هنگام بهبود وضعیت محتوا متوجه آن می شوید را برای شما آورده ایم:

ارزیابی جدید

یکی از ویژگی های جدید یواست سئو ۱۰٫۰ قابلیت چک کردن تگ های H1 است. بکار بردن بیش از یک بار این تگ در متن از نظر موتورهای جستجو اشتباه است اما برخی از نویسنده ها و مدیران سایت در هنگام درج محتوا گاهی دچار اشتباه می شوند و در داخل متن خود بیش از یکبار این تگ را به کار می برند. برای جلوگیری از بروز این اشتباه یواست سئو ۱۰٫۰ قابلیت جدیدی با نام A new single H1 assessment را ارائه داده است که به بررسی متن می پردازد و چنانچه در جایی از متن بیش از یک تگ H1 وجود داشته باشد آن را اعلام می کند.

تغییراتی در ارزیابی سئو

در نسخه جدید ۱۰٫۰ علاوه بر تغییراتی در زبان و ارزیابی تگ H1، تغییرات زیادی را در آنالیز سئو مشاهده می کنیم. برخی از این تغییرات را در زیر برای شما آورده ایم:

• چگالی کلمه کلیدی : این قابلیت بیشتر بر روی طول کلیدواژه کانونی تمرکز دارد چرا که استفاده از کلمات کلیدی بلندتر در متن بسیار سخت تر است. در نسخه جدید یواست سئو، برای اینکه بتوانید چراغ سبز سئو را دریافت کنید مجبورید از کلمات کلیدی بلند، کمتر از کلمات کلیدی کوتاه استفاده کنید. علاوه بر این اگر زبان متن شما انگلیسی باشد، یواست سئو پرمیوم فرم های کلمات مختلفی را برای تمرکز بر کلمه کلیدی در اختیار شما قرار می دهد. برای مثال برای کلمه ای همچون dog کلمه ای مثل dogs یا doggie را تشخیص می دهد. با این قابلیت چگالی کلمات کلیدی شما بالاتر می رود و این به دلیل هوشمندانه تر شدن یواست سئو است نه اینکه شما قصد داشته باشید با افزودن کلمات کلیدی بیشتر سئو خود را بهینه کنید. این قابلیت همچنین کمک می کند که شما سریع چراغ قرمز دریافت نکنید.
• لینک های خروجی : در یواست سئو جدید اگر لینک خارجی در متن شما وجود نداشته باشد به جای چراغ نارنجی ، چراغ قرمز می گیرید. دنیای وب بر پایه لینک ها بنا شده است و شما می توانید با اضافه کردن لینک های خارجی مرتبط و معتبر به داخل متن خود، وضعیت سایت خود را بهبود ببخشید. بنابراین یواست سئو آنالیز قوی تری از لینک های خارجی در اختیار شما قرار می دهد.
• ویژگی alt تصاویر : در حال حاضر افزونه یواست سئو نه تنها تعداد تصاویر با ویژگی alt را در متن شناسایی می کند بلکه تعداد تصاویری که دارای ویژگی alt با کلمه کلیدی اصلی هستند زمانی که شما چندین تصویر دارید ، نیز مورد توجه قرار می دهد.
• کلمه کلیدی (کلیدواژه کانونی) در عنوان : برای زبان های مختلف فیلتر قدرتمندی بر روی توابع کلماتی که قبل از کلمه کلیدی قرار گرفته اند، اعمال می شود. این به معنی آن است که چنانچه شما از کلماتی مانند حروف اضافه (از ، به ، در ، ….) قبل از کلمه کلیدی خود استفاده کنید، تاثیری بر روی امتیاز سئو شما نخواهد داشت. آنالیز جدید به خوبی کلمه کلیدی را در ابتدا عنوان شما تشخیص می دهد و به شما چراغ سبز می دهد.
• طول کلید واژه کانونی : در آنالیز جدید یواست سئو، زبان ها بدون تابع کلمات پشتیبانی می توانند کلمات کلیدی طولانی تری را تشخیص دهند چرا که ممکن است توابع کلمات شامل لغاتی مانند به ، در ، از ، برای و سایر حروف اضافه در بین محتوا شما باشند.
• کلمه کلیدی در زیر عنوان (subheading) : با توجه به اینکه زبان سایت شما توسط یواست سئو پشتیبانی می شود یا نه ، قوانین مختلفی بر روی کلیدواژه تمرکزی شما در زیرعنوان ها ، هنگام تجزیه و تحلیل سئو اجرا می شود. برای زبان های پشتیبانی شده شما باید از تمام کلمات محتوا خود در زیر عنوان استفاده کنید تا بتواند تداعی کننده موضوع شما باشد. برای زبان های پشتیبانی نشده یواست سئو بررسی می کند که حداقل در نیمی از کلمات خود از عبارات کلیدی در زیر عنوان ها استفاده کرده باشید.
• طول متن : در نسخه جدید یواست سئو محدودیت حداقل تعداد کلمات را از ۳۰۰ به ۲۵۰ کلمه تغییر داده اند. این تغییر باعث می شود که انگیزه بیشتری برای نوشتن محتوا کافی ، با کیفیت خوب در صفحات تگ و دسته بندی خود داشته باشید که باعث می شود موتورهای جستجو بهتر بتوانند به این صفحات رتبه بدهند.

حذف شده های آنالیز جدید سئو

در آنالیز جدید تحلیل و آنالیز طول پیوند یکتا و اینکه هر url شامل چه کلماتی است تا حد زیادی ضعیف شده است. بقیه تجزیه و تحلیل های سئو بدون تغییر باقی مانده اند.  شما می توانید تمام آنالیزهای یواست سئو را در صفحات خود مشاهده کنید.

ویژگی های جدید یواست پرمیوم: فیلتر بنیاد محتوا قدیمی

کاربران  یواست سئو پرمیوم قابلیت های جدیدی از این پلاگین را دریافت می کنند که نوعی فیلتر بر روی ساختار بنیاد محتوا قدیمی است. در نسخه های قبلی یواست سئو قابلیتی وجود داشت که پست های مهم

 سایت را همواره پربار و سنگین نگه می داشت اما در نسخه جدید این قابلیت اضافه شده است که به کاربران کمک می کند که محتوا خود را همیشه تازه نگه دارند.

فیلتر بنیاد محتوا به شما کمک می کند که همه محتواها را به روز نگه دارید. این قابلیت به شما اعلان هایی را در پست های وردپرسی که در ۶ ماه گذشته آپدیت نشده اند، ارائه می دهد. البته این قابلیت بیشتر برای پست های بنیاد محتوا است.

به روز نگه داشتن تجزیه و تحلیل های سئو (seo analysis)

سازنده های افزونه یواست سئو اعلام کرده اند که آنالیزهای سئو و به روز رسانی آن به روش های طبیعی و مفید برای موتورهای جستجو همواره ادامه دارد و هرگز متوقف نمی شود. آنها بر این باورند که نسخه ۱۰٫۰ نیز برای اینکه بتواند با تغییرات دو موتور جستجو قوی گوگل و بینگ هماهنگ باشد باید روز به روز آنالیزهای دقیق تری را بر روی محتوا اعمال کند. بنابراین باید منتظر تغییرات این نسخه پلاگین قدرتمند یواست سئو در آینده نزدیک بود.

امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد و شما هم بتوانید با استفاده از قابلیت های جدید 

yoast seo محتوایی بهبود یافته تر را بر روی سایت خود قرار دهید.